La région de la Rioja a longtemps souffert de son isolation des grands centres urbains tels que Barcelone et Madrid. Pourtant cette région est maintenant considérée comme étant la région viticole la plus emblématique d’Espagne. Ceci est en grande partie grâce à Luciano Francisco Ramón Murrieta (plus tard il sera nommé Marquis de Murrieta par le roi Amédée 1er en reconnaissance de son travail sur la production de vin) qui fonda une des premières bodegas commerciales et commença à exporter des vins dans les colonies espagnoles (Cuba et Mexique).
C’est en 1878 que le Marquis de Murrieta décida d’acheter le domaine Ygay à quelques kilomètres de la ville de Logroño. Dès lors, il reçu plusieurs prix pour les grandes cuvées qu’il élabora. Castillo Ygay est produit essentiellement à partir de tempranillo, nous y retrouvons également, selon les années, une petite proportion de mazuello, de garnacha (grenache) et de graciano (monastrell). Le millésime 2004 a été vieilli 29 mois dans des barriques américaines (très populaires dans cette région) ce qui lui confère une solide charpente. Au premier nez nous retrouvons des arômes de cacao, de cerise, de fruits noirs, d’épices et de boisé. En laissant la chance au vin de respirer, nous pouvons y découvrir un parfum de torréfaction et de réglisse. En bouche, les tanins sont fermes et nous y retrouvons un bel équilibre. C’est un vin possédant une grande longueur en bouche avec une belle amplitude. Il aurait bénéficié d’au moins deux heures en carafes afin qu’il puisse s’exprimer pleinement. Si vous n’êtes pas trop pressé, il pourrait facilement vieillir en cave jusqu’en 2020.
Prix : 49,25$
Disponible à la SAQ : 11166647
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